- Líderes
Palestra com Daniel Mendez
Empreendedor nato, Daniel Mendez é fundador e presidente da Sapore
Ontem, 23 de maio, aconteceu a palestra com Daniel Mendez para os associados do Líderes, de forma presencial, no América Centro Empresarial. O evento foi mediado pela líder Suzanny Hellen Viana Leal, Associada II do Instituto. O palestrante é um empreendedor nato, é Fundador e Presidente da Sapore, empresa que criou em 1992. Atualmente ocupa também o cargo de Presidente do Lide Empreendedor e da Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC).
A líder do evento, Suzanny, trouxe em seu briefing um pouco da empresa Sapore: “A SAPORE é uma multinacional brasileira especialista na operação de restaurantes corporativos. Atende setor automotivo, bancos, mineração, escolas, redes hospitalares entre outros. A SAPORE também foi responsável pela alimentação coletiva de 25 mil pessoas de 200 países nas Olimpíadas e Paraolimpíadas do Brasil. A empresa está em 23 estados no Brasil, além de operações na Colômbia, e possui 15 mil colaboradores e um faturamento de mais de 1,5 bilhões de reais/ano.”.
A partir disso, a temática da palestra foi baseada na história da criação e desenvolvimento da Sapore, por Daniel Mendez. Ele trouxe detalhadamente todos os processos que a empresa passou para chegar ao patamar que está hoje, o que foi feito para o crescimento da empresa, as crises encontradas pelo caminho, os novos aprendizados, experiências positivas e negativas, além de trazer detalhes sobre faturamento, crescimento, entre outros.
O evento foi dinâmico, em que além das perguntas feitas pela líder do evento, houve também perguntas dos associados. Mendez respondeu abertamente as perguntas feitas, gerando maior aprendizado a todos que estavam assistindo.

